年前倒计时最后一天收工，群里面的厨师大佬。跑出来一句话说收工没有，尴尬的回了一声，明天收工呢！他说，我们要清洗厨房，我又对他说年后在开清洗吧！这个时间段同行都放假了，师傅们都好几年没回家，都迫不及待的期待回家过年。店里面老板要再年前，必须得清洗一次过年。我说:明天是最后一天无洗油烟机，洗完油烟机在过去看下现场。约定相应时间，晚边才能赶到，这个时间段正好是农历二十四（过小年）。第二天早上去龙岗清洗油烟机，再赶回龙华的路上。厨师可能有点担心我不去看现场，又急着问啥时候到？我现在刚油烟机清洗完，在回家龙华的路上，回后就赶过去看现场。回到家中把车上工具收拾好，再去打地铁过去看现场，这样做地铁比亲自开车要轻松些。一路地铁下车，按着导航走。导航的位置是一个小门店，此时有点纳闷。几平方的一个小店，不符合清洗的要求，怎么也得有个好几平方都完整的厨房。按着导航兜兜转转几圈，定位是附近位置状态。调准另外一个方向，抬头一看马路对面有一家稍微大点的餐饮店，完全符合定位位置。联系对方厨房人员，18点钟左右，刚好是厨房开始忙碌都时刻。看到信息后的厨房老大，就走出门口迎接我进去看现场。跑到厨房一看，几米烟管，烟罩，挡板，阁楼处还有一台风机。大致情况了解后，厨房大佬带我去跟店长谈价格。短短几分钟就把价格报给店长，晚点给老板确定价格，确定好后通知我具体时间过来清洗。回到家中过后几个小时，收到店长的清洗通知，叫我们师傅凌晨两点半到点清洗油烟机。此时师傅为没有清洗油烟机的状态，为了解决客户的需求。还是接下来做好最后一个餐饮油烟机清洗搬砖，搬完早点回家过年。
